Åt igår jättegoda hemlagade kyckling nuggets. Här är receptet:
Kycklingfile skurna i mindre bitar
Neutral olja
kryddor, tex vitlökssalt, chilipeppar, paprikapulver
Cornflakes
Maizena mjöl
Blanda oljan med kryddorna i en skål, mortla/krossa cornflaksen och blanda 2 delar cornflakes med 1 det maizena på en talrik. Doppa kycklingfile bitarna i oljan och rulla dem sedan i paneringen. Stek på medelvärme tills de är genom stekta. Servera med jasminris, en sallad och lite mango chutney. :) Smaskens !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar