En dag på gammalt vis

Nu när maken är hemma och är pappaledig, så blir det mer tid till att göra roliga saker. För ett par helger sedan hade vi en heldag ute. Vi började dagen med havregrynsgröt kokad på den gamla vedspisen bakom ladugården. Tjejerna ville ha ägg, så vi kokade lite sådana med.

                                    En stubbe blev till äggkopp :)

                                             Pinnbröds deg


Till lunch blev det pinnbröd och korv. Pinnbröd får man om man blandar :

5dl vetemjöl
2 dl vatten
1 tsk salt
2 tsk bakpulver

Jag rullade mina till korvar som jag lindade runt korven och grillade över glöden på en pinne.

Som lördagsgodis fick barnen lite Hotan Totan som även det tillagades på den gamla spisen.

Hotan Totan

50 gram margarin
1dl socker
1dl havregryn

Smält margarinet och tillsätt socker och havregryn. Rör runt och låt puttra några minuter så det blir krispigt och gott.

                                                Hotan Totan

På förmiddagen passade jag på att mixa ihop en bondkaksdeg som fick vila i kylen till eftermiddagen, då kakorna gräddades ute i spisen.

                                         Bondkakor i ugnen

Kaffet rostade jag från grunden, då jag lade gröna kaffebönor i en gammal kafferostare för vedspis och rostade på spisen. Därefter malde jag bönorna i kaffekvarnen, innan de fick koka i en kaffepanna på spisen på gammalt vis :)

                                  Kaffekvarn och kaffepanna

                                                 Kafferostare

Jag provade även att poppa popcorn i en annan kafferostare och det fungerade jättebra.

                        Kafferostaren blev en popcorn poppare

Barnen och jag tillverkade lite kott troll och djur med hjälp av limpistol och naturmaterial. Tänk vad mycket kul man kan göra av naturmaterial. Av kottar kan man också göra mycket kul. Här kan man hitta kul kottpyssel.

                                   Kott troll av naturmaterial

Nu har kylan kommit hit och det känns i hela kroppen. Inatt hade vi 2,5 minusgrader och det mesta i trädgårdslandet dukade under. Men det mesta var ju skördat. Till och med det i växthuset fick sig en törn...Nu återstår bara att städa trädgården inför vintern, får se hur mycket jag orkar :/

Ha det bra / Fru Torpare

Skördetid

Nu börjar löven falla från lönnarna och det är dax att skörda allt i odlingsbänkarna. Haverroten kan stå kvar till våren om man vill, men jag skördade min nu. Den bör förvaras svalt, +4-6 grader. Jag tänkte prova att koka några i lättsaltat vatten. Då kokar man haverrot i 2 liter vatten med 1/2 tesked salt i ca 2 min, beroende på storlek. Skala haverroten och servera varm med en klick smör.

             
                                     Haverrot som skall kokas

Även pumpan och majsen plockades bort idag. Majsen skulle behövt mer tid på plantan för att växa till sig, då man skördar den som popcorn majs. Purjon tog jag också upp, även om den klarar en del kyla. Känns skönt att få undan lite ute, när jag äntligen fick en "bra dag" med uthärdlig värk...Nu vankas det kalas igen, då My fyller 5 år lagom till allhelgona. Så nu blir det till att baka spökkakor :) Hittade lite roliga recept som jag återkommer med.

Ha det gött / Fru Torpare