Äntligen är våren här! :) Nu är det bråda tider i trädgården, det är mycket som ska klippas nu. Mina träd och buskar ser rätt roliga ut just nu, eftersom jag klipper lite där jag är för tillfället. Man kan inte koncentrera sig på en sak liksom, när man har tre små troll att se efter. Utanför entrén har jag planterat penséer i en gammal Kockums hink. Men de får tas in om kvällarna, för än har vi minusgrader på nätterna. Kockums och rosa ska vara temat för i år, hade jag tänkt. Och Kockums grejer har jag massor, en 250 objekt ungefär ...=)
Mys äggallergi verkar ha gått över, så nu kan vi baka med ägg. Igår åt vi ugnspannkaka med bacon, det var längesedan. Nu har vi precis bakat en vinbärs kaka som vi ska mumsa på till 3 fikat. På Söndag far vi iväg till Älvsjö och nordiska trädgårdar:) Ska bli så kul att få lite trädgårdsinspiration. Idag är det våffeldagen, så ikväll blir det våfflor. Här kommer ett recept på mjölkfria våfflor, som vi ska testa ikväll.
Havrevåfflor
Du behöver:
25 gram jäst
5 dl kall havredryck
4,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
2 dl smält eller flytande mjölkfritt margarin
Gör så här:
Lös jästen i hälften av mjölken. Rör ner vetemjöl och salt. Rör i resten av mjölken och margarinet. Täck bunken och låt svälla i cirka två timmar. Grädda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar