Virusattak igen och LCHF lunch

Jaha, då var det dax igen. Vattkopporna har inte änns hunnit torka in förrän nästa virus anfaller. Nu har stora tjejen däckat i förkylning och hög feber. Ska det aldrig ta slut! Vi har ju knappt varit utanför hemmet på två veckor.

Igår blev det städning och byte av alla sängkläder, det fick jag fan för, så idag blir det väll mest tvätten jag får ta tag i. Kroppen skriker. Bara att konstatera att jag inte kan göra "för mycket" för då är värken tillbaka, trots LCHF.

Här blev det grillad kyckling , broccoli
och en vitlökssås.

Jag brukar ha svårt att komma på vad vi ska äta till lunch. Det kan vara lite trixigt då det ska passa både mig, allergikern och de övriga i familjen. Men nu har jag kommit på hur jag skall göra. Jag och de andra i familjen, utom Malte tål ju både mjölk och ägg, så vi äter samma mat och Maltes mat gör jag likadant fast mjölkfri. När de andra äter pasta, potatis eller ris äter jag broccoli, blomkål, LCHF pasta, gratäng på rättika eller något annat med lite kolhydrater. På bilderna ser ni lite förslag på luncher man kan äta.

Fiskpinnar utan pannering, blomkål
broccoli, oliver och vitlökssås. Ser kanske
inte så gott ut, men det var det.

Tacopaj, guacamole och sallad blev det
den här dagen.

Nehe, dax att ringa skolan och sjukanmäla lille skruttan. Hoppas nu bara detta virus inte blir en följetång som går runt, runt här hemma. Bäst att ladda upp med astmamedicicin så vi har. Brukar gå åt en del när det går förkylningar här.

Ha det gött/Fru Torpare